Kilang ujian Ftherm ® Lab untuk penghabluran lemak – sistem penukar haba jenis pengikis kecil
Peranti percubaan kecil Ftherm ®Lab dilengkapi dengan pam tekanan tinggi, mesin penyejuk mendadak, mesin penguli dan tiub rehat. Peralatan percubaan ini sesuai untuk produk lemak kristal seperti marjerin dan minyak shorten.
Selain itu, peranti percubaan kecil Ftherm ®Lab boleh digunakan dalam pemanasan, penyejukan, pasteurisasi dan pensterilan produk makanan, farmaseutikal dan kimia.
Fleksibiliti: Peranti percubaan kecil Ftherm ®Lab adalah pilihan ideal untuk pelbagai proses kristalisasi dan penyejukan makanan. Peranti yang sangat fleksibel ini menggunakan fluorin yang cekap sebagai medium penyejukan,
mempunyai kapasiti lebih tinggi dan penggunaan tenaga yang lebih rendah.
Mudah ditingkatkan: Loji percubaan kecil ini memberikan anda peluang untuk mengendalikan sampel berskala kecil di bawah syarat yang sama dengan fasiliti pengeluaran berskala besar.
Pengenalan produk yang tersedia: marjerin, minyak shorten, marjerin kek dan krim, mentega, mentega campuran, krim rendah lemak, serbuk coklat, inti coklat.
Parameter peralatan utama
Unit Operasi | Projek | Parameter |
Tong Emulsi (dengan jaket) | Kuantiti | 2 unit |
Isipadu | 50L |
Kawalan suhu jaket | Suhu bilik~90℃, ketepatan ±2℃, dengan kitaran sendiri |
Pengadun | Bilah Dayung Baris Tunggal |
Kelajuan Pengadunan | 0~2800, kelajuan boleh ubah frekuensi |
Lain-lain | Bahagian bawah condong ke arah saluran pembuangan, memudahkan pembuangan bahan |
Pam Tekanan Tinggi | Kuantiti | 1 unit |
Jenis | Pam plunger |
Tekanan kerja maksimum | >8Mpa |
Aliran cecair | >200 L/h(Kawalan Kelajuan Bervariasi Frekuensi) |
injap pelepas tekanan | 8.5Mpa |
Unit Penyejukan Cepat | Quantiti | 1~3unit |
Kawasan permukaan penyejukan | ≈0.075 m2（Diameter dalaman 55mm, panjang 418mm） |
Jarak Saluran | ≈6mm |
Kuasa spindle | 5.5 kw |
Kelajuan Putaran Utama | 400~600r/min (Kawalan kelajuan frekuensi berubah) |
Air pemanasan aci utama | Suhu boleh dilaraskan, julat 40~60℃ |
Tekanan produk | >6Mpa |
Unit Pemadatan | Quantiti | 1 unit |
Isipadu | ≈3L（Terbahagi kepada tiga bahagian, boleh tanggal） |
Tekanan produk | ＞ 6Mpa |
Kuasa Spindel | 5.5 kw |
Kelajuan putaran aci utama | 150~400r/min(kawalan kelajuan frekuensi berubah) |
Bentuk silinder | Satu baris pin tetap dan satu baris pin putar, jarak antara pin ≈3mm |
Air jaket | Suhu boleh laras, air dalam jaket boleh ditukar |
Sistem penyejukan | Cecair penyejuk | Freon R404A |
Suhu Penyejukan Minimum | ≤-25℃ |
Kadar penurunan suhu | Perbezaan Suhu antara Inlet dan Outlet Unit Penyahmakan Pantas>40℃
|
1.Spesifikasi Teknik Mesin Penyejuk Kecil
Kapasiti pengeluaran marjerin: 80~200kg/j
Tekanan produk: ≤6Mpa
Luas permukaan penyejukan: S≈0.075 meter persegi (diameter dalaman φ55mm, panjang 418mm)
Jarak saluran: δ≈6mm
Kuasa paksi utama: 5.5KW
Kelajuan paksi utama: 400~600 r/min (kelajuan boleh laras dengan frekuensi berubah)
Pengedap: cincin pegun dan bergerak menggunakan permukaan pengedap aloi
Lain-lain: air panas beredar di dalam paksi utama, julat suhu boleh dilaras 40~60℃
2.Spesifikasi Teknik Mesin Lembut Kecil
Isipadu: L≈3L (dibahagikan kepada tiga bahagian, boleh dibuka)
Tekanan produk: ≤6Mpa
Kuasa paksi utama: 5.5KW
Kelajuan paksi utama: 150~400 r/min (kelajuan boleh laras dengan frekuensi berubah)
Bentuk silinder: satu baris pin tetap, satu baris pin berpusing, dengan lapisan air antara
3.Spesifikasi Teknik Pam Penghantaran Tekanan Tinggi
Kapasiti pam: ≤300kg/j
Tekanan pam: ≤8Mpa
Kuasa: 3KW
Bentuk struktur: berbentuk bintang-bulan
Suhu minyak digunakan: ≤80℃
4.Spesifikasi Teknik Unit Pemampat Penyulingan
Memenuhi keperluan penyejukan peralatan pengeluaran marjerin 50~200kg/j
5.Spesifikasi Teknik Kabinet Kawalan
Memenuhi keperluan kawalan peralatan di atas
