摘要：刮板式换热器（Votator）在工业上得到了广泛的应用，在这种换热器中，由于其特殊的几何结构和机械密封的存在，入口和出口很难清洗。对刮板式换热器的的封盖进行了具体研究，方便制造商对其进行优化设计，以通过消除水动力死区来降低沉积风险。为此，采用电化学方法对不同水动力条件下的壁面剪应力进行了测量。另一方面，也进行了清洁度测量。测试的封盖几何结构没有出现死区。
2022/07/28 上海费撒姆机械有限公司
这项工作的目的是在刮板式换热器（Votator）的不同位置引入高强度超声（HIU），并评估低饱和大豆基脂肪的结晶行为和物理性质。本研究中的刮板式换热器（Votator）应用系统由一个泵（流速为11 L / h），两个急冷机（Votator）（344 rpm）和一个捏合机（208 rpm）组成。
2022/05/26 上海费撒姆机械有限公司
食品加工、制药、石油、化工行业经常要面对一些黏稠性、高黏性、含颗粒料液或者需要一定结晶过程的料液产品，通常需要完成对这种料液产品的加热与冷却、结晶、巴氏灭菌、蒸煮、消毒、凝胶、浓缩、冷冻、蒸发等连续式生产工艺过程，刮板式换热器（scraped surface heat exchanger，SSHE）由于其特殊的结构，是完成这些连续式生产工艺过程的理想设备。
2022/05/26 上海费撒姆机械有限公司
在食品加工、制药和化学行业，使用刮板式换热器对黏稠或含颗粒料液（热敏性）的快速加热、瞬间冷却是目前最理想的解决方案，刮板式换热器最大优点是可以不断地去除交换器内壁附近的物料，防止产生焦化膜，并可以显著增加传热效率。刮板的运动可以防止物料沉积，还可以产生湍流，使热量传递更加均匀。 自刮板式换热器诞生以来，很多的学者围绕刮板式换热器加工各种产品和工艺条件的传热机制进行探索，显然，理解刮板
2022/07/28 李仕成
