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  • 人造奶油(人造黄油)的配方

    • 基料油一般基料油由几种液态油和固脂组成。具备特定的熔点和SFC。• 基料油以β′结晶习性的话,比较适合作为基料油。牛油、24℃棕榈液油是β′结晶习性,52度棕榈油在适合条件下会以β′结晶。• 基料油选择还会考虑成本因素和供应稳定性因素。

    2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司

  • 刮板式换热器结构特点

    刮板式换热器几乎可用于任何可泵送流体或者黏稠料液的连续式处理过程,大部分的刮板式换热器采用主轴带动刮板旋转刮擦传热筒的设计。另外一种刮板式换热器则不采用旋转主轴设计,通过靠端部的一个气缸推动刮板沿传热筒轴向作周期性的往复运动实现刮擦[20]。

    2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司

  • 2000kg/h可丝达连续式生产线

    卡仕达、可丝达是一款常用的烘焙用馅料,其良好的挺立度和优秀的耐烘烤性能,一般其他酱料无法替代。 我们首先分析一款市场占有率很大的品牌酱料的配料表: 低聚麦芽糖(甜味),水,糖(甜味),乳清蛋白、乳清粉、全脂乳粉(奶香和丝滑口感 ),刺槐豆胶(增稠),单甘脂(乳化剂),山梨酸钾(防腐),β—胡萝卜素(色素),柠檬酸(风味),食用油(丝滑口感),羟丙基二淀粉磷酸酯(增稠)。由此我们可以看出,卡仕

    2022/07/28 费撒姆

  • 刮板式换热器的流动模式和局部剪切速率的流体动力学

    摘要:使用商业流体分析软件FLUENT进行刮板式换热器(SSHE)的进行数值研究,以表征牛顿流体和非牛顿流体的剪切速率。该研究以标准的SSHE几何形状进行。首先采用电化学方法实现剪切速率的实验测量,建立了以实验为基准的二维数值模拟模型。由于几何的对称性,进行了连续性和动量方程的二维简化。采用混合网格,在叶片尖端和定子之间对网格进行细化,以便模拟其中的高剪切速率现象。

    2022/05/28 李仕成

  • 刮板式换热器的典型应用

    对于要求苛刻的产品的连续加工,完整的刮板式换热器系列产品为您提供无限的可能性。 我们能够提供双壁和单壁刮面换热器解决方案的供应商,而且具有亲民的价格,质量上乘。 粘质产品完整的 Ftherm®系列产品提供连续处理任何类型的具有挑战性的粘性液体的解决方案。 无论是处理低粘度、中粘度,还是粘度极高的产品,都有 Ftherm®系列的产品可以满足您的需求。

    2022/07/13 Ftherm

  • 人造奶油(黄油)加工设备介绍

    主要介绍了人造奶油基本情况,发展趋势,加工工艺,(急冷机、捏合机)关键设备,发展历史,以及技术特点一、人造奶油简介二·、中国人造奶油发展现状及趋势三、国际人造奶油发展现状及趋势四、人造奶油加工工艺步骤五、人造奶油加工关键设备(急冷机)六、人造奶油加工关键设备(捏合机)七、渔机所人造奶油加工设备发展历程八、渔机所人造奶油加工设备技术特点

    2022/07/28 渔业机械仪器研究所

  • 卡仕达、可丝达连续式生产设备

    卡仕达、可丝达是一款常用的烘焙用馅料,其良好的挺立度和优秀的耐烘烤性能,一般其他酱料无法替代。 我们首先分析一款市场占有率很大的品牌酱料的配料表:低聚麦芽糖(甜味),水,糖(甜味),乳清蛋白、乳清粉、全脂乳粉(奶香和丝滑口感 ),刺槐豆胶(增稠),单甘脂(乳化剂),山梨酸钾(防腐),β—胡萝卜素(色素),柠檬酸(风味),食用油(丝滑口感),羟丙基二淀粉磷酸酯(增稠)。由此我们可以看出,卡仕达/可丝

    2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司

  • 用于冷却牛顿流体和增强牛顿流体传热特性的刮板式换热器综述及数值方法

    摘要:刮板式换热器可用于加热或冷却高粘度、热敏性以及易沉积的料液,流体进入换热器的速度、主轴的转速、叶片的形状和数量以及向换热器施加流量(固定或可变)等影响换热器传热性能的主要参数,本研究旨在找出影响刮板式换热器(sshe)换热效率的相关参数,并确定其重要性,以便于将刮板式换热器应用到其他各种场合。本论文在全面回顾前人工作的基础上,对该换热器进行了数值研究,揭示了其在冷却方式下的性能。

    2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司