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泛的乳化剂,是由甘油和油脂反应制得。产品有粉状、颗粒状或糊状,熔点:65-70℃。按其纯度可分为蒸馏单甘酯(纯度40-50%)和未蒸馏单甘酯(纯度9...
https://www.ftherm.com/news/99-cn.html动,以免冻结在转轴上。• A单元停留时间:5-10s。转速:300-700rpm • 捏合工序:• 从A单元出来的过冷液只是少部...
https://www.ftherm.com/news/100-cn.html调整,从而生产细腻光泽、具有一定延展性、稳定性及打发性的人造奶油产品[5-7]。一些食品厂家利用刮板式换热器具有一定剪切速率和高换热效率和对颗粒损伤...
https://www.ftherm.com/news/37-cn.html