欧喜可丝达的生产商不二制油（Fujioil）集团利用费撒姆Ftherm® X刮板式换热器，解决在制作可丝达过程中，淀粉加热糊化过程在换热器表面形成焦化膜，麦芽糖受热结晶导致产品在加热过程受热不均匀和糊化后产品稠度增加堵塞换热器的问题。
2022-09-01 费撒姆机械
2022年9月19日，第24届中国国际焙烤展览会在上海盛大开幕，费撒姆机械携众多刮板式换热器产品亮相。这场行业瞩目的重要盛会，共计吸引了全球超过30万人次的烘焙同仁汇聚一堂。费撒姆是一家专注于刮板式换热器在食品加工、油脂、制药、日用化工等行业的开发、应用、服务与设备提供商，公司在美洲、澳洲、非洲和东南亚均设有业务或销售代表处。费撒姆公司旗下有多款系列的刮板式换热器及其衍生设备，分别是Fth
2022-09-20 上海费撒姆机械有限公司
5月22日，第25届中国国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心正式拉开帷幕！费撒姆机械于1.1馆11G105展位，携多款刮板式换热器及解决方案亮相。作为全国刮板式换热器的领军者，费撒姆机械一直深度监测泛刮板是换热器市场的变化及趋势，以打造全方位刮板式换热器解决方案为已任，不断创新，竭尽所能为客户提供一站式定制化解决方案。00:14Ftherm ® Plus系列刮板式换热器斩获“创新产品奖”本届展会通过
2023-05-25 上海费撒姆机械有限公司
刮板式换热器是一种特别适用于处理黏稠性、高粘性、含颗粒料液或者需要一定结晶应用的料液产品的换热设备，通常用于食品加工、石油化工、制药等行业的加热与冷却、结晶、巴氏灭菌、蒸煮、消毒、凝胶、浓缩、冷冻、蒸发和其他连续式生产工艺过程。在刮板式换热器的处理过程中，料液与传热表面相接触，同时通过刮板连续的刮擦传热表面使料液的边界层不断的被新料液所取代，在获得非常高的传热系数的同时可以避免传热面产生焦化
2022-07-02 李仕成
卡仕达、可丝达是一款常用的烘焙用馅料，其良好的挺立度和优秀的耐烘烤性能，一般其他酱料无法替代。 我们首先分析一款市场占有率很大的品牌酱料的配料表： 低聚麦芽糖（甜味），水，糖（甜味），乳清蛋白、乳清粉、全脂乳粉（奶香和丝滑口感 ），刺槐豆胶（增稠），单甘脂（乳化剂），山梨酸钾（防腐），β—胡萝卜素（色素），柠檬酸（风味），食用油（丝滑口感），羟丙基二淀粉磷酸酯（增稠）。由此我们可以看出，卡仕
2022-07-28 费撒姆
Ftherm® CH 捏合机采用圆筒销钉式搅拌结构，保证物料有充分的搅拌时间来打破固体脂结晶的网状结构和使结晶细化。电机为调速电机，根据不同的固脂含量可对搅拌速度作相应的调整，能够迎合人造奶油生产厂商根据市场情况或消费人群的需求的多种配方的生产要求
2022-09-01 上海费撒姆机械有限公司
